初稿：2011年3月24日 更新：2018年5月21日（写真追加、Youtubeリンク更新）AMDA の活動で、岩手県釜石市・大槌町での医療救援活動・支援活動の調整員の仕事をさせてもらっている。毎日毎日無我夢中の活動だが、なにか大切な事を学んでいる真っ只中とも感じている。今回の活動に入る前から、在日パキスタン人・バングラデシュ人の方たちが支援活動を行っていることをTwitte...
初稿：2011年3月7日 更新：2018年5月17日（追記、アリーズ・キッチン、大阪ハラールレストランほか関連リンク追加）ハリームとは？حلیم Haleem ハリームは、豆・小麦・肉・香辛料などなどをひたすら煮込んでできるカレーです。パキスタン、インドのカレーでイメージするサラッとしたorオイリーな感じではなく、スプーンとかですくったドロッとした感じは、日本のカレーのようです。...
初稿：2011年3月5日 更新：2018年5月24日（章立て・動画追加）Saaya Association : サーヤ協会SAAYA Association サーヤ協会は、2009年にパキスタン・イスラマバードで設立された障害者団体です。代表を務めるのは Asim zafar アシム・ザファルさんといい、私が協力隊時代から交流のある Milestone マイルストーンと...
初稿：2011年3月5日 更新：2018年5月18日（写真追加・リンクチェック）イスラマバード F7エリアのジナースーパーマーケット（Jinnah Super Market：大きなショッピングエリア）のエリアの中にある有名なアフガン料理のお店です。日本ではカブールと呼ばれますが、کابل Kābul カーブルと発音します。レストランはウルドゥでもそのまま ریسٹورن...
とりあえずドラフトでアップします。写真、動画の追加や文章の書き直しは随時させて頂く予定です。2011年2月27日日曜日朝10時過ぎにタッタの事務所を出発。スジャーワル（Sujawal）方面に車を走らせていく。タッタを出てしばらく走ったあたりの風景。このあたりも水害の際は水浸しになったところだ。が、その後水が引いたところはこのように小麦・米・野菜・綿花などの栽培が再開され...
